Circa 200 gram kibbeling met verse sla en 300 gram verse friet uit de Flevopolder.

1 lekkerbek met verse sla en 300 gram verse friet uit de Flevopolder

14 gebakken Black tiger gamba's met verse sla en 300 gram verse friet uit de Flevopolder

8 gebakken inktvisringen met verse sla en 300 gram verse friet uit de Flevopolder

Circa 250 gram gebakken mosselen met verse sla en 300 gram verse friet uit de Flevopolder

2 gebakken sliptong met verse sla en 300 gram verse friet uit de Flevopolder

Wrap gevuld met kibbeling, ijsbergsla
2 stuks

De maaltijdsalade tonijn is gevuld met tonijn, rucola, cherrytomaatjes, pijnboompitten en truffelmayonaise.

Tagliatelle met een smakelijke combinatie van zalm, spinazie en witte wijn saus.

Huisgemaakt gerecht met tagliatelle en gamba's in ketjap, dit in combinatie met heerlijke verse groente.

100 gram dungesneden runderhaas met rucola, pesto of truffelmayonaise, parmezaanse kaas, pijnboompitten, hard broodje, kruidenboter en aioli

150 gram dungesneden runderhaas met rucola, pesto of truffelmayonaise, parmezaanse kaas, pijnboompitten, hard broodje, kruidenboter en aioli

250 gram dungesneden runderhaas met rucola, pesto of truffelmayonaise, parmezaanse kaas, pijnboompitten, 2 harde broodjes, kruidenboter en aioli

Dungesneden runderhaas met rucola, pesto of truffelmayonaise, parmezaanse kaas, pijnboompitten, hard broodje, kruidenboter en aioli

3x 80 gram met kroepoek, atjar, satésaus, seroendeng, 300 gram friet en sla
Let op! Wij gebruiken kippendijenfilet wat veel malser is, maar er kan een rood adertje doorheen lopen.

3x 80 gram met kroepoek, atjar, satésaus, seroendeng, 300 gram friet en sla

650 gram spare ribs met 300 gram verse friet uit den flevopolder en sla

Tonijn, 300 gram sushi rijst, wakame, mango, edamme bonen, komkommer en soja mayonaise.

Beef rendang, 300 gram sushi rijst, snijboontjes, atjar van rode kool, gebakken uitjes en citroenmayonaise en edamme bonen

300 gram sushi rijst, pulled pork, bbq saus, koolsla, rode ui, peterselie en edamme bonen

jack fruit rendang, 300 gram sushi rijst, citroenmayonaise, atjar van rode kool, snijboontjes, gebakken uitjes en edamme bonen

Huisgemaakte sushi met aandacht opgemaakt op een luxe schaal, een feest op tafel.
20 stuks

Huisgemaakte sushi met tonijn, komkommer en truffelmayonaise omhuld met een pittige kruidenmix.
8 stuks

Huisgemaakte sushi met een grote tempura gamba en Japanse sesamsaus met een crunchy omhulling.
8 stuks

Huisgemaakte sushi met krabsalade, mango en avocado met een omhulling van masago.
8 stuks

Huisgemaakte sushi van tonijn, komkommer en wasabi mayonaise met een omhulling van wasabi sesamzaadjes.
8 stuks

Huisgemaakte sushi met tonijn en avocado met een crunchy omhulling.
8 stuks

Huisgemaakte sushi gevuld met surimi en avocado omhuld met tobiko.
8 stuks

Huisgemaakte sushi met krabsalade, omhuld met rode viseitjes.
8 stuks

Huisgemaakte sushi met zalm en komkommer, omhuld met gerookte sesamzaadjes.
8 stuks

Huisgemaakte sushi met huisgemaakte makreelsalade, omhuld met sesamzaadjes.
8 stuks

Huisgemaakte sushi met zalm en komkommer, met een crunchy omhulling.
8 stuks

Super verse geelvin tonijn op een ovaal bolletje van rijst.
2 stuks

Handgefileerde zalm op een ovaal bolletje van rijst.
2 stuks

Huisgemaakte sushi met rauwe zalmfilet.
8 stuks

Huisgemaakte sushi met rauwe zalm en komkommer, een heerlijk frisse combinatie.
8 stuks

Huisgemaakte sushi gevuld met geelvintonijn en komkommer, een heerlijke frisse combinatie.
8 stuks

Huisgemaakte sushi met zalm, surimi en avocado.
8 stuks

De sashimi set is voor de echte visliefhebber. Malse stukjes rauwe tonijn en zalm met een iets wat zoetige sojasaus.
ca. 100 gram

De sashimi set is voor de echte visliefhebber. Malse stukjes rauwe tonijn en zalm met een iets wat zoetige sojasaus.
ca. 300 gram

Gerookte zalmfilet met ei, tomaat, ui, sla en huisgemaakte cocktailsaus.
per stuk

Ambachtelijk warm gerookte zalm met ijsbergsla en Mosterd-dillesaus.
per stuk

Rijkgevuld met Hollandse garnalen, Noorse garnalen, rivierkreeftjes surimi, afgemaakt met ijsbergsla en huisgemaakte cocktailsaus.
per stuk

Licht gegrilde Yellowfin tonijn met een gekruide korst, afgegarneerd met soja-sesamdressing en ijsbergsla.
per stuk

Warme surimi in een pittige saus met kaas en ijsbergsla.
per stuk

Onze kibbeling bakken wij van de beste kwaliteit pollack, speciaal voor u geselecteerd! Heerlijk met chili of mosterd-dille saus.
per stuk

Ambachtelijke warm gerookte makreel, rijk aan omega3 vetzuren.
per stuk

De palingfilet smaakt naar pure ambacht. Ambachtelijk gerookt op eikenhout!
per stuk

Belegd met ambachtelijk gerookte Schotse zalmfilet. Schotse zalm is iets minder vet dan de Noorse zalm waardoor die vol van smaak is.
per stuk

Hollandse garnalen worden ook wel grijze garnalen of Noordzee garnalen genoemd. Verrassend lekker met onze huisgemaakte cocktailsaus.
per stuk

De Noorse garnaal is fris en vlezig van smaak, lekker met onze huisgemaakte cocktailsaus.
per stuk

Onze garnalenkroketten bevatten minimaal 30% garnalen.
per stuk

Licht gegrilde yellowfin tonijn met een gekruide korst, heerlijk in combinatie met soja-sesamdressing.
per stuk

Huisgemaakte salade van makreel met een klein vleugje chili, uitjes en mayonaise.
per stuk

Huisgemaakte salade van Noorse garnalen, krab en prei in een pittig sausje.
per stuk

Frisse salade bereid uit eigen keuken met stukjes zalm, aardappel, appel en augurk.
per stuk

Dit broodje met surimi is heerlijk te combineren met onze huisgemaakte cocktailsaus.
per stuk

200 gram verse friet uit de Flevopolder

300 gram verse friet uit de Flevopolder

400 gram verse friet uit de Flevopolder

200 gram

Huisgemaakt, BBQ saus, koolsla, rode ui, peterselie en 400 gram verse friet uit de Flevopolder

Gesmolten mozarella, honing, sesamzaadjes, bosui en 400 gram verse friet uit de Flevopolder

Rode kool, appeltjes, dragonmayonaise, croutons van ontbijtkoek, peterselie en 400 gram verse friet uit de Flevopolder

Citroenmayonaise, atjar van rode kool, snijboontjes, gebakken uitjes en 400 gram verse friet uit de Flevopolder

Chipotle mayonaise, pico de gallo, guacamole, peterselie, tortilla crunch en 400 gram verse friet uit de Flevopolder

Champignonsaus, shiitake, mozzarella, peterselie en 400 gram verse friet uit de Flevopolder

Huisgemaakte Oostenrijkse gebakssoort, bestaande uit deeg, appel en rozijnen en slagroom